Kamado
Le kamado est un barbecue qui permet de faire différents types de cuisson dans un seul et même appareil. Vous pouvez griller, rôtir, fumer, cuire au four et même faire des pizzas ou du pain.
le barbecue traditionnel en céramique
L’entretien du Kamado est des plus simple. Le Kamado peut durer toute une vie, s’il est régulièrement entretenu. Vous pourrez le transmettre à vos enfants pour perpétuer la tradition du barbecue fédérateur. Forest Grill a développé à l’aide du savoir-faire traditionnel japonais une gamme de kamado disponibles en plusieurs tailles pour répondre à toutes les envies.
Pourquoi choisir un kamado ?
Le kamado est le barbecue qui offre le plus de possibilité de cuisson. Issu de la culture japonaise, le kamado est constitué tout en céramique et permet une cuisson parfaite des aliments. Sa forme crée une très forte concentration de chaleur sous le couvercle et la céramique très épaisse permet d’éviter à l’air de passer et rend les aliments tendres et savoureux.
La céramique très épaisse du Forest est idéale pour faire des cuissons tendres et savoureuses. Contrairement à un barbecue en métal, le kamado en céramique permet de concentrer la chaleur et d’éviter à l’air de passer pour éviter que les aliments soient assécher. La céramique permet un maintien constant de la chaleur à l’intérieur du barbecue.
La forme d’oeuf du Forest est la forme caractéristique des kamados. Sa forme permet d’avoir une bonne circulation de l’air et de la chaleur sous le couvercle. La répartition de la chaleur, ainsi que le mouvement de la fumée offre la possibilité de réaliser des cuissons uniformes au goût incomparable.
Le Forest est équipé d’un thermomètre sur le dôme en céramique. Ainsi, vous avez la possibilité de parfaitement contrôler la température de cuisson et de faire des cuissons à basse température et des cuissons à très haute température.
fabrication et garantie
On doit la création du kamado aux Japonais. Ce sont eux qui sont à l’origine de la forme du kamado et qui ont été les premiers à utiliser ce barbecue en céramique.
En 2019, Forest Grill a lancé sa première gamme de kamados. Les kamados Forest Grill sont fabriqués avec les meilleurs matériaux sélectionnés avec soin. La céramique permet de créer une forte concentration de chaleur pour avoir des résultats de cuissons exceptionnels. Aujourd’hui, les modèles évoluent pour vous proposer des barbecues de différentes tailles toujours plus facile à utiliser et à nettoyer tout en conservant la même exigence de qualité.
“La céramique permet de créer une forte concentration de chaleur pour avoir des résultats de cuissons exceptionnels.”
Respect de l’environnement et éco-conception
Faire le choix d’un barbecue Forest Grill c’est faire le choix d’un barbecue éco-conçu. L’environnement est depuis toujours au coeur de nos préoccupations et de nos actions. Les matériaux choisis pour la fabrication de nos modèles sont recyclables. La céramique est un matériau durable qui résiste très bien aux intempéries et ne pose pas de problème pour la santé. Le métal est un matériau qui est recyclable à l’infini sans perdre ses propriétés. Pour les emballages, nous avons privilégié au maximum le carton plutôt que le plastique.
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